Business
事業内容
仕入から販売まで。美瑛と首都圏のあいだに、ひと続きの流れをつくります。
01 — 仕入
美瑛の生産者から直接
北海道上川郡美瑛町のファームズ千代田を中心に、ジャージー牛乳・乳製品と美瑛の食材を直接仕入れます。生産者の顔が見える取引を基本とし、継続的な数量と条件で発注します。
02 — 物流
冷蔵で鮮度を守る
85℃・15分の低温殺菌とノンホモジナイズ製法の牛乳は、温度に敏感です。産地の出荷から首都圏の納品まで冷蔵（チルド）帯を切らさず、賞味期限に余裕をもってお届けする体制を整えます。
03 — 販売
首都圏の事業者へ卸売
首都圏の食料品店・カフェ・レストラン・ベーカリー・食品メーカーなどへの卸売を行います。商品とあわせて産地の情報や販促素材をお渡しし、店頭やメニューで語れる素材にします。個人のお客さま向けの販売は行っていません。
Services
事業の柱
1. ジャージー牛乳・乳製品の流通
美瑛町産ジャージー牛乳（200ml・900ml）、ヨーグルト、バター等の仕入・冷蔵輸送・卸売。事業の中心です。
2. 美瑛の食材の仕入・販売
丘のまち美瑛で育つ季節の食材を、飲食店さまのご要望に合わせて仕入・販売します。取扱品目は順次拡充します。
3. 産地と消費地をつなぐ企画
店頭での産地紹介、飲食店とのコラボメニュー、首都圏でのイベント出店など、美瑛の魅力を伝える企画を行います。
For partners
小売店・飲食店のみなさまへ
「ジャージー牛乳を店頭に置きたい」「メニューに美瑛の素材を使いたい」というご相談を承ります。少量からのお取引、定期便、季節商品のご提案など、お気軽にお問い合わせください。
お取引のご相談
Compliance
食品の取扱いについて
食品衛生法をはじめとする関係法令に基づき、必要な届出・許可を取得したうえで事業を行います。冷蔵温度の記録、賞味期限の管理、トレーサビリティ（産地・製造者・ロット）の確保を、日々の業務として徹底します。